Author Archives: Huỳnh Trọng Nghĩa

Tọa Đàm “Trách Nhiệm Xã Hội Của Doanh Nghiệp Đối Với Công Tác Nhân Đạo Ở Địa Phương Hiện Nay” Tại Huyện Thanh Bình, Đồng Tháp

Sáng ngày 5/5/2025, tại Công ty TNHH Sản xuất Thực phẩm Nông sản Ngọc Yến (huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) đã diễn ra buổi Tọa đàm với chủ đề “Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đối với công tác nhân đạo ở địa phương hiện nay”. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi […]

Muối Sấy Ngọc Yến vinh dự nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao 2023

Tối ngày 14/03/2023 tại TP.HCM, Muối Sấy Ngọc Yến vinh dự nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC) cùng 519 doanh nghiệp khác do người tiêu dùng bình chọn năm 2023. Trong điều kiện dịch bệnh Covid 19 đã được đẩy lùi, cuộc khảo sát năm nay được đẩy mạnh gia tăng […]

MUỐI SẤY NGỌC YẾN LÀM GIA VỊ ƯỚP CHIÊN – NƯỚNG

Vào những ngày thời tiết se se lạnh, cả nhà cùng nhau quay quần, hay cùng bạn bè bên bếp lửa và thưởng thức các món nướng, hay chiên còn gì sánh bằng. Muốn có những món ăn ngon, hương vị đậm đà như chiên hay nướng thì chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ ngay […]

Hướng dẫn sử dụng Muối sấy Ngọc Yến ướp cá làm khô.

Để tạo ra một sản phẩm khô ngon, chắc chắn phải cần một bí quyết, có kỹ thuật ướp, phải đảm bảo lượng muối phù hợp và lựa chọn loại muối như thế nào làm tăng hấp dẫn. Đối với muối sấy Ngọc Yến thì rất phù hợp làm các loại khô như: Cá lóc, […]

MUỐI SẤY DÙNG TRONG KHO THỊT – KHO CÁ

Thịt kho hay cá kho là những món ăn dân dã và quen thuộc hằng ngày trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.  Dù thời gian nào trong năm, cũng ít nhất có món kho trên bàn. Để có một nồi cá kho hay thịt kho có màu sắc đẹp, bắt mắt và ngon […]

Muối sấy Ngọc Yến làm gia vị các bữa ăn

Muối là gia vị không thể thiếu trong hầu hết các món ăn, dù là món mặn cho tới các món chay… tất cả đều cần dùng tới muối. Tuy nhiên, không phải loại muối nào cũng mang đến điểm đặc biệt cho bữa ăn. Việc sử dụng muối sấy để ở các gian bếp […]

MUỐI SẤY NGỌC YẾN – “BÍ KÍP” CHO CÁC NÀNG

MUỐI SẤY NGỌC YẾN – “BÍ KÍP” CHO CÁC NÀNG Trong buổi trưa hè nóng bức; những lúc rãnh rỗi giữa giờ, cuối buổi; những khi bè bạn tụ tập “tám” chuyện đời, chuyện nghề, chuyện du lịch Đông – Tây,… có lẽ với nhiều chị em phụ nữ, không gì tuyệt vời hơn nếu […]

Ông Ba “muối sấy” – Một gương sen đẹp

Người dân quanh vùng thường gọi ông Huỳnh Văn Bé (sinh năm 1950) ở khóm Tân Ðông B, thị trấn Thanh Bình, huyện Thanh Bình, tỉnh Ðồng Tháp bằng danh xưng thật thân thương, trìu mến và gần gũi là: ông Ba “muối sấy”! Người dân quanh vùng thường gọi ông Huỳnh Văn Bé (sinh […]

Giàu để giúp người nghèo

Từ một hộ nghèo, ông Huỳnh Văn Bé (thị trấn Thanh Bình, huyện Thanh Bình, Đồng Tháp) vươn lên trở thành tỉ phú với việc… trộn muối ớt. Thương hiệu “Muối sấy Ngọc Yến” của ông Bé tạo việc làm cho nhiều người và giúp nhiều người nghèo như ông trước đây. Xuất thân là […]